TANATOLOGIANDO
LAURA SALAMANCA L.
ACERCA DE LA SALUD Y LA VEJEZ
En esta sociedad donde hay que cuidarse demasiado de tal o cual alimento ya no sabe uno que comer ya que todo hace daño y que si mezclas alimentos ácidos con alimentos demasiado dulces que esto y lo otro te afectan y que si no haces ejercicio todo va air mal con tus músculos y huesos.etc.
Siempre andamos en busca de la longevidad pero no sabemos qué tanta actividad hay que realizar y estudios han demostrado que las personas que tienen menos actividad sin llegar al sedentarismo son las que tienen los promedios de mortandad más bajos, y es que basta solo con actividad equivalente a caminar por media hora diaria y causaría el mismo efecto que la persona que se dedica a hacer ejercicio por varias horas al día. Lo importante es que sea en forma regular. Y esta meta de media hora es muy sencilla de alcanzar, entre ir a la tienda y subir y bajar en transporte público, subir escaleras, etc.
En 1993 se realizó un estudio donde no tomaron en cuenta el papel que juega la alimentación en las personas saludables de más de 87 años y notaron que llevan una dieta alta y variada y mantienen un peso bastante estable lo que nos dice que comen moderadamente, y no se preocupan por el colesterol, los triglicéridos.
Tendríamos que reexaminar muchas de nuestras creencias acerca de la alimentación y esto sale a la luz por medio de un estudio reciente en Finlandia los científicos investigadores del sistema cardiaco, seleccionaron a 1200 ejecutivos de negocios que tenían un alto riesgo de ataque cardiaco, ya que presentaban algunos factores de riesgo clásicos como la obesidad, hipertensión, colesterol elevado y fumaban en exceso. La mitad de los hombres se sometió a un programa intensivo de 5 años con una dieta controlada y al otro grupo se le permitió seguir con su tren de vida con revisiones periódicas. Pasando los 5 años los científicos se sorprendieron mucho ya que el grupo que se sometió a la dieta controlada por el alto grado de mortalidad, tuvieron el doble de ataques cardiacos. Después de 15 años las estadísticas continuaban extrañas ya que el grupo controlado había sufrido 34 muertes cardiacas mientras que el grupo monitoreado solo 14.
Es importante controlar el colesterol y demás elementos pero pone en evidencia que la naturaleza de nuestra prevención actual aumenta el estrés. El factor de prisa y la pérdida de la autonomía pueden ser más decisivos que cualquier beneficio potencial de ese estilo de vida impuesto, lo que significa que una dieta saludable debe tener dos componentes: necesita ser satisfactoria psicológicamente y tiene que proveer nutrientes equilibrados durante el día. Pero en una sociedad obsesionada por los buenos y malos alimentos, que toma la mitad de sus alimentos en establecimientos de comida rápida y que tiene altos índices de obesidad, alcoholismo, desórdenes alimenticios, y dietas severas. Tales requisitos son muy difíciles de cumplir,
Sin embargo nos preguntamos como hay personas que logran llegar a los 100 años sin siquiera haberse preocupado por su alimentación y bienestar médico aunque sabemos que se alimentan noblemente y muy sencillo. Aunque ahora los gerontólogos pretenden tener otra visión muy distante de la persona de 100 del futuro, en caso de llegar.
Lo interesante es que el ADN de nuestras células se ve influido por cada pensamiento sentimiento y acción que tomamos, las hormonas del estrés juegan una parte importantísima en el envejecimiento y están reguladas por el ARN, cualquier milagro de rejuvenecimiento que se logre a través de la ciencia va a tener el problema de irrumpir en la inteligencia del cuerpo, al aumentar nuestra inteligencia interna al nutrir nuestra felicidad y lograr la satisfacción podemos derrotar el envejecimiento de manera significativa y duradera sin tener efectos secundarios y sin depender de sustancias químicas; la responsabilidad de cambiar esta conciencia es de cada individuo.
La teoría es que con un poco de técnica bioquímica, nuestros cuerpos pueden ser mas eficientes, menos propensos a descomponerse y más lentos para desgastarse y sí es que existe un campo dedicado a la proposición de que el cuerpo no tiene mente y es inherentemente defectuosos, es el de la gerontología actual ya que su visión ignora la vida como una totalidad, hay ejemplos de sociedades donde la longevidad tiene un alto valor.
Como un poblado entre Georgia y Rusia que se llama Abjasia, zona montañosa es uno de los pocos lugares en el mundo donde viven los tatarataratatarabuelos, personas de 120 hasta 170 años de edad y el 80% de las personas son totalmente activos y nunca se les ha catalogado con el termino viejos. Y tanto hombres como mujeres trabajaban en el campo después de los 60 años y donde la jubilación era desconocida. El consumo de grasas y calorías era bajos y la gente caminaba hasta 30 km diarios, y donde se conjuntaban para una longevidad consiente y con sentido, no solo una longevidad de sobreviviente sino de juventud en la vejez. Pero hasta ahora nos era desconocido. Y es valorada ya que ser lo más viejo posible era un rasgo de respeto y exaltaba un ideal consciente de longevidad como la etapa más gratificante de la vida y la gratificación estaba abierta a quien quisiera alcanzarla. Abjasia probó que el envejecer puede ser una época de mejoramiento y por tanto veneraban a sus gentes más longevas por haber logrado el ideal. Lo que nos lleva a pensar que están en gran armonía con los ritmos de la vida, cosa que nosotros hemos perdido en nuestra cultura, ellos nos demuestran haber alcanzado el gran equilibrio natural, su cultura abarca la salud como parte de su visión de la vida en vez de convertirla en una lucha por romper hábitos malsanos.
Pero en la mayoría de las sociedades condenan al viejo a una existencia marginal. La vejez no se valora y mucho menos se exalta. Eso nos ayuda a entender porque en nuestra sociedad desperdiciamos nuestros últimos años de vida.
Tendríamos que reaprender una vida de alimentación ligera y actividad física constante.
Mientras en oriente un viejo es sinónimo de sabiduría, en occidente es más una sospecha de una incompetencia mental
El síndrome de Alzheimer ha superado al cáncer y se le ve como la enfermedad más temida en Estados Unidos y constantemente están en constante revisión sobre la enfermedad y entran en pánico cuando empiezan olvidar cosas y a la fecha no se sabe porque un cerebro se deteriore y otro no. Lo que sí se sabe es que la mente quiere expandirse y el desarrollo humano se extiende hasta la vejez con nuevos logros mentales y la sabiduría aumenta aunque ejercicios de memoria se vuelvan más lentos y lo ideal es ir borrando los prejuicios contra los viejos, ahí podríamos ver un florecimiento de las cualidades visionarias que la vejez trae consigo.
Deepak Chopra
Y si fuego es lo que arde en los ojos de los jóvenes, luz es lo que vemos en los ojos del anciano
Victor Hugo
