{"id":159815,"date":"2026-09-04T08:14:06","date_gmt":"2026-09-04T14:14:06","guid":{"rendered":"https:\/\/opiniondeyucatan.com\/?p=159815"},"modified":"2026-09-04T08:14:06","modified_gmt":"2026-09-04T14:14:06","slug":"brote-de-salmonelosis-afecta-a-135-medicos-en-el-hospital-general","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/opiniondeyucatan.com\/?p=159815","title":{"rendered":"Brote de salmonelosis afecta a 135 m\u00e9dicos en el Hospital General"},"content":{"rendered":"<p class=\"s-s\">En el Hospital General de M\u00e9xico (HGM) Dr. Eduardo Liceaga, de la Secretar\u00eda de Salud (Ssa), se identific\u00f3 un brote de gastroenteritis infecciosa aguda por\u00a0<em>Salmonella<\/em>\u00a0que afecta a 135 m\u00e9dicos residentes y de alta especialidad, situaci\u00f3n que estar\u00eda asociada al consumo de alimentos del servicio subrogado de comedor institucional, inform\u00f3 la instituci\u00f3n. Al cierre de la edici\u00f3n, la dependencia confirm\u00f3 que inici\u00f3 una \u201cinvestigaci\u00f3n epidemiol\u00f3gica y sanitaria exhaustiva para determinar el origen y causas del brote\u201d.<\/p>\n<p>Puntualiz\u00f3 que derivado de esa indagatoria, que contempla la revisi\u00f3n de las condiciones sanitarias y de los procesos relacionados con la preparaci\u00f3n y suministro de alimentos, podr\u00e1 estar en condiciones de establecer el origen del problema, deslindar responsabilidades y proceder administrativamente contra quienes corresponda.<\/p>\n<p>Hasta el corte de ayer permanec\u00edan internados 41 de ellos \u201cen vigilancia y tratamiento\u201d. El hospital, que dirige la doctora Alma Rosa S\u00e1nchez Conejo, detall\u00f3 que el brote fue identificado el 31 de agosto al registrarse un \u201cincremento s\u00fabito\u201d de casos con s\u00edntomas de gastroenteritis. En la totalidad de los pacientes identificados hasta el momento, todos presentaron \u201cdolor abdominal, diarrea, fiebre leve y v\u00f3mito\u201d.<\/p>\n<p>Anoche, David Kershenobich, titular de la Ssa; Eduardo Clark, subsecretario, y Carlos Hinojosa, titular de la Comisi\u00f3n Coordinadora de Institutos Nacionales de Salud y Hospitales de Alta Especialidad, acompa\u00f1ados por S\u00e1nchez Conejo recorrieron el hospital para constatar personalmente el estado de salud de los residentes internados por\u00a0<em>Salmonella<\/em>.<\/p>\n<p>Por medio de sus redes, la Ssa destac\u00f3 que \u201ctodos se encuentran estables, sin s\u00edntomas de gravedad, reciben atenci\u00f3n m\u00e9dica y presentan una evoluci\u00f3n favorable\u201d. Previamente indic\u00f3 a\u00a0<em>La Jornada<\/em>\u00a0que las versiones sobre el agravamiento de algunos de los afectados eran falsas y confirm\u00f3 que los pacientes continuaban estables.<\/p>\n<p class=\"sumario\">Confluyen dos pat\u00f3genos<\/p>\n<p class=\"s-s\">El HGM precis\u00f3 que estudios de laboratorio que corroboraron la presencia de\u00a0<em>Salmonella\u00a0<\/em>spp. En dos de los casos, adem\u00e1s, se identific\u00f3 una coinfecci\u00f3n por\u00a0<em>Escherichia coli\u00a0<\/em>enterotoxig\u00e9nica, un agente infeccioso causante de diarrea aguda.<\/p>\n<p>Debido a esta situaci\u00f3n, el HGM afirm\u00f3 que suspendi\u00f3 el servicio subrogado de comedor para m\u00e9dicos residentes. Remarc\u00f3 que la indagatoria tambi\u00e9n busca establecer las medidas adicionales de prevenci\u00f3n y control.<\/p>\n<p>Dos d\u00edas despu\u00e9s de haberse detectado el brote en los 135 especialistas, de los cuales 131 estar\u00edan adscritos a la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM), los m\u00e9dicos residentes expresaron su preocupaci\u00f3n en una carta dirigida a Lorena Guti\u00e9rrez Mart\u00ednez, encargada del servicio de comedor del personal m\u00e9dico, debido a \u201cdiversas deficiencias que de manera frecuente ocurren\u201d.<\/p>\n<p>Advirtieron que en agosto pasado se presentaron \u201cnumerosos cuadros de gastroenteristis, probablemente infecciosas, entre m\u00e9dicos residentes que consumen alimentos en el comedor institucional\u201d, por lo que demandaron investigarlos.<\/p>\n<p>Se\u00f1alaron que esta situaci\u00f3n \u201camerita atenci\u00f3n prioritaria y una evaluaci\u00f3n sanitaria y epidemiol\u00f3gica\u201d, as\u00ed como revisar los procesos de almacenamiento, manipulaci\u00f3n, preparaci\u00f3n de alimentos y limpieza de los utensilios usados.<\/p>\n<p>Los m\u00e9dicos destacaron la posible falta de inocuidad de los alimentos y pusieron como ejemplo que algunos cubiertos estaban sucios.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, denunciaron que la comida se serv\u00eda fr\u00eda y en tiempos excesivos de espera.<\/p>\n<p>En tanto, la Facultad de Medicina de la UNAM, que encabeza Ana Carolina Sep\u00falveda, inform\u00f3 que autoridades de la Divisi\u00f3n de Estudios de Posgrado acudieron al HGM para investigar lo ocurrido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el Hospital General de M\u00e9xico (HGM) Dr. Eduardo Liceaga, de la Secretar\u00eda de Salud (Ssa), se identific\u00f3 un brote de gastroenteritis infecciosa aguda por\u00a0Salmonella\u00a0que afecta a 135 m\u00e9dicos residentes y de alta especialidad, situaci\u00f3n que estar\u00eda asociada al consumo de alimentos del servicio subrogado de comedor institucional, inform\u00f3 la instituci\u00f3n. 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